Евгений Павлищев предлагает Вам запомнить сайт «День Онлайн»
Вы хотите запомнить сайт «День Онлайн»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Ученые объяснили, в чем вред подсолнечного масла

развернуть

Ученые объяснили, в чем вред подсолнечного масла

Продолжительное употребление в пищу подсолнечного масла или рыбьего жира может вызвать проблемы с печенью.

Об этом рассказали ученые из Гранадского университета, пишет РИА Новости

со ссылкой на сайт Medicalxpress. Эксперты провели комплексное исследование реакции печени крыс на длительное употребление оливкового и подсолнечного масла, а также рыбьего жира.

Ученые измеряли длину теломер у хромосом, вели мониторинг ультраструктурных изменений в органе с помощью электронного микроскопа. Оказалось, что печень была более здоровая у тех крыс, которые ели оливковое масло. Что же касается подсолнечного масла, то оно вызывало фиброз и ультраструктурные изменения. Выяснилось также, что рыбий жир увеличивал окислительные процессы, которые связаны с возрастом. Также менялась длина теломер и медленнее переносились электроны в митохондриях. Кроме того, оказалось, что подсолнечное масло и рыбий жир увеличивали риск заболеваний метаболическим неалкогольным стеатогепатитом.

Теломеры — концевые участки хромосом, которые в случае укорачивания вызывают старение. Их удлинение провоцирует возникновение рака. Метаболический неалкогольный стеатогепатит возникает в результате чрезмерного накопления триглицеридов в печени с активацией свободного радикального окисления, которое повреждает клеточные мембраны. При отсутствии терапии стеатогепатит переходит в цирроз печени.

 


Источник →

Ключевые слова: Здоровье
Опубликовано 01.02.2018 в 11:48

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Показать новые комментарии
Телеведущая Арно ответила на…

Телеведущая Арно ответила на слова о "грудастой ****" от Собчак

18 фев, 11:39
+7 7
Сибирячки в купальниках, ста…

Сибирячки в купальниках, станцевавшие на выставке в Лондоне, ужаснули британские СМИ

15 фев, 20:21
+6 1
Назван лидер антирейтинга на…

Назван лидер антирейтинга на выборах президента России

19 фев, 09:51
+6 1
Украинская биатлонистка отка…

Украинская биатлонистка отказалась выходить на олимпийскую трассу

13 фев, 13:32
+5 0
Герой-летчик РФ обвинил в ту…

Герой-летчик РФ обвинил в тупости пилотов, разбившихся на Ан-148

14 фев, 17:15
+5 6
Звезда "Реальных пацанов" Ма…

Звезда "Реальных пацанов" Марина Федункив унизила Бузову за новый клип

15 фев, 15:58
+3 0
Лукашенко высказал главе МОК…

Лукашенко высказал главе МОК "все, что думает" о судействе на ОИ

18 фев, 16:13
+3 1
Перед матчем Россия-США хокк…

Перед матчем Россия-США хоккеистам запретили рукопожатия

17 фев, 13:24
+3 1
Ребенок восемь часов террори…

Ребенок восемь часов терроризировал самолет: кричал и скакал по сиденьям

16 фев, 12:00
+2 2
Медальный зачет Олимпиады 20…

Медальный зачет Олимпиады 2018: скелетонист Трегубов принес России серебряную медаль

16 фев, 08:00
+2 0
В Польше придумали способ от…

В Польше придумали способ отсеивать въезжающих украинцев

16 фев, 13:30
+2 0
Жириновский придумал, как пр…

Жириновский придумал, как предотвратить авиакатастрофы в России

14 фев, 19:21
+2 0
Читать